شهدت أغلب المواد الغذائية المرتبطة بشهر الصيام ارتفاعا كبيرا مع حلول شهر رمضان بمدينة كنكوصه.
وهكذا زاد سعر الخضروات (ربطة البصل و البطاطس) بأكثر من 2000 أوقية قديمة لتجتاز حاجز 10000 أوقية قديمة.
كما قفز سعر مادة السكر مسجلة ارتفاعا بحوالي 1000 لتستقر في حدود 11500 أوقية قديمة.
ارتفاع اللحوم الحمراء بات هو الثابت الوحيد في حياة المواطن بكنكوصه لكنه سجل مع حلول الشهر الكريم مستويات قياسية في تاريخ المدينة ليصل في غرة الشهر 1800 أوقية قديمة لكلغ لحم الغنم مقابل 1600 لكلغ لحم البقر.
ارتفاع لا يجد المواطن إزاءه سوى الاستسلام لواقع يغيب فيه أي صوت أو بصمة لحماية المستهلك بذراعيها الرسمي والمستقل.
