أعلنت دراسة جديدة أن الفواكه والخضروات الغنية بالمركبات النشطة بيولوجيا مثل حمض الفينول والفلافونويد والكاروتينات، تساعد في الحماية من هشاشة العظام.
وقال موقع «إيت ذيس» إن التفاح والبرتقال والموز والفراولة هي أكثر الفواكه شهرة، مبرزا أن هناك بعض التي تحافظ على صحة العظام وتبقي الإنسان قويا رغم تقدمه في السن.
ووفقا لدراسة جديدة، أجرتها جامعة ولاية بنسلفانيا لأميركية، فإن فاكهة «البرقوق» تحافظ على صحة العظام بشكل ملحوظ.
وأضاف: «تناول البرقوق بانتظام قد يكون مفيدا للنساء بعد تقدمهن في السن».
وأوضحت الدراسة أن تناول ما بين 6 و12 حبة برقوق يوميا «قد يقلل من العوامل المسببة للالتهابات، التي قد تساهم في هشاشة العظام لدى النساء».
وأوضح أن البرقوق له «العديد من الفوائد الغذائية مثل المعادن وفيتامين K والمركبات الفينولية والألياف الغذائية».
من جهة أخرى، ذكر الباحثون أن فاكهة الخوخ تحتوي على وجه الخصوص على مادة البوليفينول، التي تقلل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.
